こちらの主食は「シマ」と言われる、メイズ(トウモロコシ)の粉をお湯で溶かした物になります。 日本のトウモロコシは黄色いイメージがありますが、こちらは基本的に白いです。 他のアフリカ圏でも同様に主食とされている事が多く、「ウガリ」と聞けば一度…
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